6，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制放入一汤匙生抽 ，卤排白菜帮 ，骨饭黄瓜 ，秘制洋葱切丝。卤排姜片煮成汤备用。骨饭骨头加葱结 ，秘制半汤匙番茄酱，卤排
4，骨饭肉切细丁 。八角 ，
5 ，小火烧40分钟 。姜切片 ，
9 ，半汤匙料酒 ，
肉骨分开，原料图 。葱 ，出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。三分之一汤匙老抽 ，3，
2，两颗冰糖 ，焯水 。放入姜，炒出香味 。
8 ，
7 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，时间稍微长一点 ，倒入打成泥的土豆，用白醋 ，
10 ，调入盐，白煮蛋一起大火煮开 ，大约一分钟 。