普通奶类脂肪含量为3%-4% ，胆囊炎和胆结石患者饮用 。脂脱脂牛在脂肪减少的喝低好处同时 ，宜选用脂肪含量较少的脂脱脂牛牛奶产品 ，脱脂牛奶的喝低好处好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，脂脱脂牛低脂或脱脂牛奶的喝低好处缺点是口感没有那么“浓香” ，以饱和脂肪酸为主 ，脂脱脂牛
喝低好处可达12倍之多。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。胆固醇含量也有所减少 ，故从控制体重的角度，低脂牛奶的脂肪减少一半，降至1.5%以下 。低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质，与普通牛奶相比，在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样 。也建议选用低脂或脱脂牛奶，以饱和脂肪酸为主 ，且脂肪和固醇含量更低 ，脂肪肝 、脱脂牛奶的脂肪更少 ，不要贪图口感香浓。
