12、西经蒜 、典面盘子底层刷上一层油 。食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。泼扯
2 、南方女也能玩蒜末2汤匙、转陕老陈醋1汤匙
做法 ：
1、西经葱 、典面均匀切割成小剂子 ，食油生抽 、泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟。盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕饧好面团擀成长条状 ，西经
4 、葱末2汤匙 、下入扯好的面条 。
5、锅下水烧开 ，
13 、切好的剂子搓成圆筒状，
15 、
10 、辣椒粉码在面上 。水161g、两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，7分钟）。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
8 、拌匀即可 。
7 、姜分别切末 ，揉成光滑面团 。面团上刷一层油 ，辣椒粉备好。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
6 、捞出盛在碗内 。蒜 、加入面粉 ，
11 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
16、
3 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜 、醒好的面团搓成长条状 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、把剂子码放在盘子上 ，这样就会越扯越长 。用擀面杖在中间横压一下 。姜末1汤匙、
14 、生抽3汤匙 ，
9、陈醋调配好 ，
材料 ：面粉300g、大约一个30克 。