捞出洗净处理好。黄豆

　　2，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。会让成品显得干净利索 。蹄花汤

黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　5 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，葱姜，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆黄豆 。蹄花汤加入盐 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅 。保证汤清淡清爽  。这叫打乏 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、砂锅里加猪蹄，

　　3，

　　4，一起煲一个半小时，猪蹄焯水煮三到五分钟，