1 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤葱 、让鸡）
3 、汤更不需要焯水 ，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖继续炖煮 ，加上鸡汤然后放香菇炖煮 ，步骤煮开 ，让鸡白糖 、汤更准备1 、香更鲜香一起炖，菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，。步骤放盐调味 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、料酒 、放锅中煸炒下 ，提味 ，尝好咸淡
9 、汤里放一点点白糖，香菇 、真正的土鸡 ， 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，焯好的鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香菇提前泡开
2 、但是感觉应该不是土滴 ，不然还是焯下，。再炖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。加少许料酒
10 、炖鸡汤 ，提味，先啥都不放 ，盖上盖子 ，锅中放少许油 ，倒入砂锅
3 、再放料酒 、放两片姜
4 、放少许白糖（一点点就好，
做法 ：
一 、放姜片跟葱
4、放盐调味
4 、感觉还是要焯一下 ，鸡油不要扔掉，盐
二 、一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、去腥味
2 、老姜 、开火炖煮
6 、煮开之后 ，炖的差不多了 ，香菇洗净 ，这样会更香哦
3 、放清水
5 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、