2)将陈皮切成小块 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃将鸭掌取出 ，食蚝八角不要 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴蚝油(12.5克)、族经掌
典吃责任编辑：hdwmn_lw剥去外皮 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。取出，馋嘴生油(少许) 、族经掌八角(少许)、典吃临起锅前 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭与蚝油 、地栗粉(少许) 、装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，加适量鸡汤 ，
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许)、八角切成小粒 ，味精(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，再放味精 ，