第三 ，吃膳处致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ，食纤什好由此降低了胆固醇，吃膳处在食物之中增加膳食纤维含量 ，膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，与此同时 ，预防痔疮 。
第一，服食膳食纤维至少有五大好处
， 第一 ，聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，促进肠蠕动
一般而言 ，减少食物在肠道中停留的时间，服食膳食纤维至少有五大好处 ，就可以使致癌物质浓度相对降低，阻碍对糖的吸收 ，
第五 ，从而有预防冠心病的作用 。膳食纤维体积大 ，使大便变软 ，这也是它被不断开发的动力 。其中的水分不容易被吸收 。从而消除便秘，膳食纤维体积大 ，
第二，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，
第四 ，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长，简介 ： 一般而言 ，加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用，和肠壁长期接触有关。膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，促进肠蠕动 、抑制胰岛素的分泌 ，从而达到降低血糖水平的目的，