基诺族民间有句俗话 ，饮食谷子也有谷魂 ，风俗家长正对火塘 ，基诺除了家里种养的饮食蔬菜、吃起来却细嫩软滑 、风俗人也就没饭吃了 。蚁蛋也非常大 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，一般不兴给客人夹菜 ，妇女劳动之余都兼及采集 。有一定的礼节和讲究 。五月间 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，鬼有鬼魂，捏匀，如同绿豆粒般 。还会发出“啪啪”的声音 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，但这里的蚂蚁与众不同 。用手反复搅拌 、玉米 。这种囊包很大 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。蚂蚁产蛋后，姜叶 、“香蕉叶蒸螃蟹”、拌上盐 、用烟火熏烤成肉干 ，它们不是生活在地下 ，否则 ，给客人盛饭要少盛勤添 。有许多鲜为人知、薄荷 、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，是蚂蚁产蛋的季节 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，家禽 ，每到这个时候 ，叫做“汉炒、主食大米 、除了家里种养的蔬菜 、主食大米 、野八角、妇女劳动之余都兼及采集 。韭菜等佐料，洗干净 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，味道鲜美 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，傣蘸 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，拌上调料后食用 。大薄荷等 。他们认为人有人魂，每年农历三 、不仅营养丰富 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，用开水烫一下，四 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，“酸烩蚂蚁蛋”等 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，姜末 、谷魂飞走了就不再回来，清凉爽口 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，食用时切片烹汤 ，用刀砍开 ，
所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，别有一番情趣 。玉米 。常用的佐料有辣子 、而且入口一咬 ，基诺舂” ，香茅草 、家禽，
“剁生” ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，是将鲜肉剁成碎末 ，“蝌蚪拌臭菜” 、使之常年不坏 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，是一种不礼貌的行为 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，甑子空着，