料酒一勺、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿洗干净 ，补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，用料酒、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺剔骨取肉，补血

　　原料 ：鸭腿一只 、萝卜盐5克 、鸭腿

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血小胡萝卜100克 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿大米200克、姜丝10克 、胡椒粉2克。大米加足量的水  ，煮10~15分钟．

姜丝 、