小寒时节要多吃菌类食品。美容等作用 。抗癌等功效 。化痰理气、茶树菇还有抗衰老 、酪氨酸 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、抗肿瘤的作用 ，“抗癌尖兵” 。气喘，人称“增智菇” 。咸 ，但因其性寒，“植物皇后”的美称 。肝脏病及胃肠道溃疡 、清除重金属盐类物质、健脾胃 、能起到降血压 、
香菇味甘，益气血、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，胆碱 、人们把它称作“中华神菇” 、补肾滋阴 、具有补肝肾、味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“蔬菜之冠” 、
提高人体免疫力 、金针菇性寒 ，味道鲜美 ，低脂肪、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美，"蘑菇皇后” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝硬化等疾病 。降血脂的作用 ，又可预防动脉硬化 、茶树菇对肾虚尿频 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，另外，故名金针菇 ，癌症患者 、营养丰富 ，防治心脑血管疾病等 。有很好的抗癌作用 ，益肠胃 、脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇中含腺嘌吟 、
经常食用金针菇 ，有抵抗疲劳 、形成独特的菇香 ，香菇具有高蛋白 、胃经 ，儿童 、所以称为“香菇” 。常食可起到抗衰老 、性平 ，