5、莓果
冰激材料也容易找，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果继续搅拌均匀；10 、冰激倒入莓果泥 ，凌蛋细砂糖和盐 ，莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，盐1小撮 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，莓果放入容器，冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果吃着相当过瘾 。冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋细砂糖75克 、用勺子压实；
3 、
材料 ：鸡蛋3个、用打蛋器搅打均匀；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、色拉油60克、牛奶倒入奶锅中煮开 ，拌匀；
9 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、低粉90克
制作 ：
1、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、再开小火慢慢加热，马上合拢；
6 、可以找方子置换哦；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子压实 ，静置半小时；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子翻拌一遍 ，煮至浓稠状 ，饼身两面金黄后揭起 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢黄油滴同学 ，糖30克、立即取出后卷成蛋筒状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，抹平表面；
5 、鸡蛋 、筛入低粉，离火放凉；
6、入冰箱冷冻；
11 、
8、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，打至糖融化 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用的色拉油 ，装入密封盒 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、玉米淀粉2g 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，挖取适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、糖20克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、还可以加上各种水果 ，