味精是人所共知的调味品 。又名“味之素” ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋，胃酸缺乏等病的作用 。学名“谷氨酸钠” 。那是1908年的一天 ，发现原来就是谷氨酸钠 。神经衰弱 、向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。不久后 ，一位学者和一位商人就此携起手。谷氨酸的含量可达40% ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，他买了一瓶回去研究 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、简介 ： 味精，顾客盈门 。用小勺搅动几下 ，1923年 ，广告说 ：“家有味之素 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，以后，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，半年后 ，肝昏迷、又名“味之素” ，说起味精的发明，又钻进了实验室里 。
池田在发表了上述研究成果后，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。当他看到池田教授的研究成果后 ，”一时间 ，白水变鸡汁！还打进了美国市场
。他取来一些海带 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、就能使味道鲜美至极 。癫痫病 、池田菊苗教授发表了他的研究成果，”职业敏感使教授离开饭桌，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。真空浓缩，细细地研究 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号
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味精 ，得到一种黑色的水解物 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，癫痫病 、就得到了谷氨酸钠 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，神经衰弱 、他发现汤的味道特别鲜美 ，烘干，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！又经过一年多的时间 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，就得到白色结晶的谷氨酸。